Defina um local: Dê preferencia a um local bem iluminado com toda infra-estrutura necessária para o andamento do seu negócio e com acesso fácil (principalmente se for receber clientes, fornecedores ou parceiros).
Lembre-se de organizar o espaço para armazenamento de documentos como gavetas para manter o material de escritório, equipamentos eletrônicos e outros itens que não precisam ficar sobre a mesa, armários e arquivos para pastas suspensas sempre usando etiquetas, balcão para impressora ou multifuncional (que pode ter impressora, scanner e fax na mesma maquina), e nunca deixe acumular papeis.
Abaixo algumas ideias para se inspirar.